Come sostituire le uova nella preparazione di ricette vegane

Mentre cercavo nuove ricette da sperimentare, sono capitata su questo illuminante video di Veglife Channel.
Il dramma delle persone che iniziano ad avvicinarsi alla cucina vegan è proprio quello di non sapere mai come sostituire le uova che sono un ingrediente spesso utilizzato nelle ricette. Eccovi la soluzione!